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Filiale de WORLD FOOD INDUSTRY (WFI), nous œuvrons pour une meilleure alimentation en Afrique centrale.
Get StartedChez MINOMIT, nous sommes spécialisés dans la fourniture de farine de blé de qualité supérieure, adaptée aussi bien à la boulangerie, aux applications culinaires qu’à la production industrielle. Reconnue par les professionnels et les particuliers, notre farine se distingue par sa constance, sa performance et sa pureté.
Animés par notre engagement envers l'excellence, nous garantissons que chaque sac de farine de blé répond aux normes les plus rigoureuses en matière de pureté, de texture et de fraîcheur. Faites appel à nous pour bénéficier de solutions de farine sur mesure, parfaitement adaptées à vos besoins spécifiques, accompagnées d’un service irréprochable et de prix compétitifs.
Nous vous offrons une farine de blé de qualité supérieure, conforme aux standards les plus exigeants.
Conditionnement : 50 kg Farine haut de gamme, riche en protéines, idéale pour :
✔️ La panification premium.
✔️ La fabrication de pâtes alimentaires artisanales.
Conditionnement : 50 kg Farine polyvalente, convenant à la fabrication de pains et de pâtes alimentaires standards.
✔️ Bon équilibre entre rendement, absorption d’eau et qualité finale
✔️ Solution idéale pour les boulangers recherchant un bon rapport qualité/prix
Conditionnement : 50 kg Farine à faible teneur en protéines, destinée à la :
✔️ Biscuiterie
✔️ Panification simple et petits pains
Conditionnements : 1 kg, 2 kg, 5 kg, 25 kg, 50 kg Farine spécialement formulée pour la préparation de beignets et de pâtisseries fines.
✔️ Excellente absorption d’eau, faible absorption d’huile : réduction des coûts de production
✔️ Très bonne dorure à la cuisson
Conditionnement : 1kg, 25 kg Farine très légère, idéale pour la pâtisserie fine et les viennoiseries délicates.
✔️ Faible teneur en cendres (T45)
✔️ Texture aérienne, résultat homogène et régulier
Conditionnement : 25 kgFarine riche en fibres et en oligoéléments, spécialement conçue pour une alimentation saine.
✔️Recommandée pour les pains complets, viennoiseries santé et recettes fonctionnelles
✔️ Convient aux régimes spécifiques (diabétiques, hypertendus)
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